18 年前
视频简介
スタッフ 原作奈須きのこ / TYPE-MOON 監督三浦貴博 キャラクター原案武内崇 キャラクターデザイン・総作画監督須藤友徳、田畑壽之、碇谷敦色彩設計千葉絵美、松岡美佳美術監督衛藤功二撮影監督寺尾優一3D監督宍戸幸次郎編集神野学音響監督岩浪美和音楽深澤秀行 ゲストコンポーザー 梶浦由記 プロデューサー 岩上敦宏、竹内友崇、近藤光制作プロデューサー 近藤光 シリーズ構成・脚本制作・アニメーション制作 ufotable 製作 アニプレックス、ノーツ、ufotable。《云南味道》一共分10个篇章介绍云南美食，从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》，每个篇章看似毫无联系，但其中内核紧扣。与传统的美食节目不同，《云南味道》在地域上采取了大范围的跳动，并且不以地域和菜品分类进行划分，反而每集都有自己的主人公：建水摘草芽的郑红伟兄弟；大理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家；以及至今还完整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王敬华……节目对食物朴素细腻的描述，对人和食材关系的微妙理解，也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。以往对云南美食看似没有文化的误读，将在节目中改变，云南美食的底蕴，质朴简单，就在一块块大理鹤庆秘制的吹肝里，就在一罐罐巍山殷记的咸菜里。。
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